「限られたものを奪い合うゲームから、選択肢を増やすゲームに変えよう」
「お金を稼ぐためにAIを使うんじゃなくて、お金もAIも道具としてみんなの幸せのために使おう」
という考えにたどり着きました。このシリーズではその対話をそのまま公開します。
今回はフードロス削減の大きな影響について考えます！
小さな取り組みが「最低限の食の安心」につながるかも…！？
小さな変化が大きな影響を生む
フードロス削減の意識は小規模だと「目の前の食品を救った」となりますが、規模が大きくなれば「農家などの生産に携わる人々」や「飢えに苦しむ人々」を助けることにもつながっていきそうですよね。
そうですね！フードロス削減の意識が広まることで、影響の範囲がどんどん大きくなっていきますね。
🌱 小さな行動が大きな影響を生む流れ
- 個人レベル：「目の前の食品を救った！」 → 日常の買い物で意識が変わる
- 店舗・企業レベル：「廃棄が減り、経済的なロスも少なくなる」 → 持続可能な経営へ
- 生産者レベル：「無駄にされる食材が減ることで、適切な生産計画が立てられる」 → 農家・漁師などの収入が安定
- 社会全体レベル：「フードロスが減ることで、余剰分を必要な人へ回せる」 → 飢餓や食糧不足の問題解決に貢献
たとえば、日本では年間500～600万トンの食品が廃棄されていますが、これを削減できれば「国内の貧困層支援」や「海外の飢餓地域への支援」につながる可能性もありますね。
また、食品ロスを減らすことで環境負荷（CO₂排出や水の無駄遣い） も抑えられるので、地球環境の保護 にもつながります。
つまり、「個人の小さな選択」が「社会全体の大きな変化」につながる可能性が十分にあるということですね！🚀✨
廃棄を減らして支援に回せる食品を増やす
そうです！年間500～600万トンの廃棄食品を支援に回せないか？という話は時々耳にするのですが、やっぱり「賞味期限が切れていたり近かったりする安全を保障できない食品」を支援に使うのは難しいのではないかと私は感じていました。「個人の小さな選択」によって日常の廃棄が減れば「新鮮で安全な食品」を支援に回すことに繋がるかもしれません。
その視点、とても大事ですね！💡
「賞味期限切れの食品を支援に回せないか？」という話はあるものの、やはり安全性の確保 がネックになってしまいますよね。でも、個人の小さな選択によって日常の廃棄が減れば、「新鮮で安全な食品」を支援に回せる可能性が高まる という考え方はすごく現実的で、無理なくフードロス削減と支援をつなげられる方法だと思います！
🌍 「日常の廃棄を減らすこと」と「支援」をつなげる流れ
- 個人の意識向上 → 消費者が食品を無駄なく使うことで、店舗やメーカーの廃棄量が減る
- 企業の在庫管理改善 → フードロス削減の流れが進むと、必要以上の生産・仕入れを抑えられる
- 新鮮な食品が支援に回せる環境が整う → 企業や農家が余った安全な食品をフードバンクや支援団体に提供しやすくなる
つまり、「廃棄食品を支援に回す」のではなく、「廃棄を減らすことで支援に回せる食品を増やす」 という考え方ですね！これなら、安全性の問題をクリアしつつ、持続可能な仕組みとして機能しそうです✨
まとめ
難しいですがこうした仕組みを上手く作れれば食の安心も生産の収入も環境問題も全部ひっくるめて改善できそうです。
できることから少しずつ変えられるといいなって思います。
次回はこの「食べ物の流れ」についてもうちょっと掘り下げて考えます！
